Vinostoria | wijnimport & wijnproeverij » Webwinkel » Italië » Lombardia » Tenuta Mazzolino Mazzolino (Bonarda)

Rood Bonarda 2011 Lombardia

Mazzolino Bonarda (rood), Tenuta Mazzolino

 

Beschrijving
Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van Croatina druiven (lokaal aangeduid als Bonarda). Deze wijn draagt de naam van het landgoed, vanwege de sterke band met de belangrijkste inheemse druivensoort in de Oltrepò Pavese, die hier sinds oudsher wordt gecultiveerd.
De druiven worden met de hand geplukt in kleine kisten als ze volledig rijp zijn. Na de vergisting rijpt de wijn nog 4 maanden in de fles voor de release.

De wijn heeft een sterke robijnrode kleur met heldere paarse tonen. In de neus stijlvol en openhartig met tonen van kleine rode vruchten, bramen en rijpe kersen. In de mond rijpe tannines die structuur en complexiteit geven, met veel rijp fruit.

Wijnmaker
Tenuta Mazzolino maakt op dit moment met de NOIR de beste Pinot Noir van Italië! De wijn krijgt al jaren 3 glazen in de Gambero Rosso, de hoogste classificatie in de ‘Michelingids’ van de Italiaanse wijnen. Een topprestatie van de bevlogen wijnmaker Jean-François Coquard, die dit prachtige wijnhuis in de heuvels van de Oltrepo Pavese (‘aan de andere kant van de Po’), net onder Milaan tot grote hoogte opstuwt. Afkomstig uit de Bourgogne maakt Coquard wijnen die tot de top van Italië behoren.

Wanneer & waarbij drinken
Best gedronken bij een temperatuur van 18-20 ° C, uurtje voor gebruik opentrekken. Kan prima 3-4 jaar ouderen. De ideale begeleider bij de Lombardische keuken: vleeswaren, vlees gevulde ravioli, risotto, gebraden rood vlees en gekookt vlees.

De feiten
Land: Italië
Kleur: rood
Jaar: 2011
Druif: Bonarda
Hout: nee
Streek: Oltrepo Pavese, Lombardia
Classificatie: DOC Oltrepó Pavese

Prijs: €11.00

Loading Updating cart...
LadenBezig met bijwerken...